4月18日，第一食品启动了食品质量安全教育周活动，将通过召开专题会议、举办专题培训、开展专题检查等形式，进一步增强责任意识，提高专业水平，确保食品质量安全。

 

　　作为食品质量安全教育周活动之一，第一食品高危食品供应商、生厂商安全工作会议已于日前召开，对相关供应商、生产商进行了一次专题的安全警示教育。活动周期间，第一食品还将召开一次食品安全专题会议，增强干部员工的食品质量安全意识；举办一次食品安全教育培训，邀请政府权威部门专业人员进行讲解，提高门店经营管理人员以及供应商、生产商的食品质量安全知识水平；并全面开展门店安全现状排摸和高危食品供应商、生产商考察，加强食品安全监管力度。

 

　　在针对“健美猪”、“问题馒头”等食品安全事件的全国性多起食品质量安全事件，第一食品深刻认识到食品安全的重要性和食品危害的严重性。作为食品零售商，公司将始终坚持以职业道德和诚信经营为根本，承担应有的社会责任，由点到面加强食品安全监管，切实做到售前、售中、售后的全覆盖。  (陈静)