张冰倩(作者单位:上海五四助剂总厂)
记得在大学时我学到了一个词,叫做“品牌忠诚”,是指消费者在购买的决策中,表现出来对某个品牌有偏向性的行为反应。对应自身,发觉自己也有这样的品牌情节,往往在购买商品时,总是倾向于选择几个固定的品牌,不是因为广告效应,而是我在长时间的使用中所积累起来的安全感和依赖性,而这种安全感和依赖性是建立在商品的品质和特色上的,在这些元素的作用下,固然会培养出一批忠诚的消费者。说起品牌忠诚度,在我习惯购买的所有商品中,位居榜首的当然是光明产品。
上海是中国食品工业的发源地,而光明品牌又是打响中国食品工业的第一品牌。作为土生土长的上海本地人,从小对光明品牌就耳濡目染,在我的记忆中最先接触到的是“光明牌”棒冰。二十多年前夏天的午后,总会有个小贩骑着老式的自行车在小路上一边打着车铃一边吆喝着卖棒冰,自行车后座上绑着一个方方正正已被磨损的木箱,我们这些小孩子就喜欢围在这木箱的周围,看着小贩打开盖子,掀起盖着的老棉被,拿出一根根印有“光明牌”标记的或蓝或红包装纸的棒冰在卖。这时我总会拽着手里的几毛几分钱买想要吃的棒冰,或是绿豆赤豆的,或是盐水的,奶油棒冰算是比较奢侈的。其实,“光明牌”绿豆棒冰、赤豆棒冰口感好,豆粒饱满,盐水棒冰有点咸脆爽口,奶油棒冰奶香味足,软中带糯。一个老旧的木箱,一根光明的棒冰成了那时午后最期待的时刻,总是会受到小朋友的追捧。之后,随着各种牌子的冷饮占据了市场,吃下来总觉得没有记忆中“光明牌”奶油棒冰那么醇香。后来的后来,无意中在一家大型超市里看到了“光明牌”棒冰,它虽已从零售转变为了整箱的销售,不变的却是在简易的塑料包装下永远优良的品质和优惠的价格,和那浓浓的记忆中的香甜。
小时候为了长身体家里人会让我们喝牛奶,但那时的牛奶种类远没有现在那么多,家长会帮我订购光明的牛奶。每天早上都会有送奶员准时帮牛奶送上门,然后爷爷会帮我在灶台上面加热,在每天出门上学之前喝一杯热热的牛奶,然后我一天的生活就开始了。光明的牛奶瓶一向是玻璃的,可以看到里面浓醇的牛奶,瓶口上封的是一层厚厚的牛皮纸,再用棉绳扎紧,每次掀开牛皮纸上面都附着一层厚厚的奶,这时满足感就会洋溢在心头。在上小学的时候,光明的牛奶瓶发生了一点小变化,牛皮纸不见了、棉绳也不见了,取而代之的是锡纸,开封的时候也变得容易了。每天的早餐无论吃什么都是要配上一瓶光明奶的,天天就着玻璃瓶喝奶,带着些许牛奶的瓶口抵着我的鼻子,长此以往我的鼻子上就出现了一道淡淡的白色弧度。虽然这有点影响美观,但我用自身经历证实了牛奶真的是可以美白的,不过自此就没在直接举着玻璃瓶喝牛奶就是了。现在玻璃瓶的封口又变了样,变成了塑料的,虽然更便捷密封,但总想着光明奶业什么时候可以推出复古款,再让我们喝一下牛皮纸封口的牛奶,回味一下幼时纯真的感觉。除了光明“随心订”,因为肠胃不好,妈妈也总是给我买光明的“畅悠”来帮助肠胃消化,一天一杯酸奶也逐渐变成了习惯,只是后来在南昌上了大学,没有电冰箱,对于需要冷藏的酸奶来说就变得不易保存,一天一杯就变得断断续续。直到大二的时候妈妈异常兴奋的打电话过来说,她看到超市里有一款酸奶不需要冷藏就可以储存几个月,完全打破了之前人们对酸奶的定义,问她是什么牌子,她却说不出个一二三四,只一个劲的夸着这个新产品如何如何的好。好奇于不用冰箱冷藏的酸奶,每次逛商场时都会留意一下有没有妈妈说的那种酸奶,却是无果。我就想着应该是上海本土的品牌吧,只是刚开始销售,所以目前为止还没在南昌的超市里看到过。暑假时,回到上海,回到家才看到那被妈妈说的神乎其神的酸奶,是光明的新产品——“莫斯利安”,果然被我猜对了是上海本土的牌子。一直惊讶于它如何能做到不需要冷藏,口感却还是保持着酸奶独有的醇厚,也许这就是莫斯利安的魅力。暑假回南昌后,发现“莫斯利安”也在南昌上架了,总之它就这样出现在了我们的生活中,即使后来回家了方便购买需冷藏的酸奶了,但家里也还是习惯了“莫斯利安”的味道。
一直以为光明的产品就只是以光明打头的这几样东西,直到来到现金网站大全
集团这个大家族,看到了光明品牌大讨论活动的宣传册,才知道光明旗下的产品原来是那么的多,家里一直用的调味品“佛手”味精、“玉棠”白砂糖;长辈爱喝的“石库门” 黄酒、“和酒”; 随处可见的“农工商”超市、“ 好德”便利店”等。在南昌读书时,同学让我给他们带上海的特产,说是想吃大白兔奶糖,其实大白兔奶糖哪里都有的卖,但他们就喜欢我从上海带过去的“冠生园”大白兔奶糖,无疑这款奶糖在同学们的心中有着密不可分的关系,不变的包装,不变的品质,大白兔不仅让人回忆起自己的童年,更让人联想到上海这座城。
光明产品一点一滴的变化都是时间的缩影,二十多年来光明陪伴着我成长,悄无声息的融入我的生活中,从叼着棒冰小朋友成长为现金网站大全
集团的一员,光明都为我见证了。它在我心中不仅仅是一个品牌,更是记忆的见证、家乡的味道、上海的标志,它融入了太多人的岁月和情感,它在岁月的变迁中始终秉承着安全的品质。作为光明人,我更想回报它陪伴我成长之情,从点点滴滴做起,为实现“核心主业突出,国内领先、具有国际竞争力和品牌影响力的本土化跨国公司”的光明战略愿景献上一份力,努力实现自己最精彩、最有价值的一段人生。
二〇一四年七月一日