日前，益民集团总裁杨文倡率队赴上海梅林重庆今普食品公司就创新转型发展，做强生鲜猪肉板块、切实加强食品质量安全等专题进行调研。

 

　　在听取重庆今普有关情况汇报后，益民集团总裁杨文倡对重庆今普为扭转劣势而作出的努力予以了高度评价。对重庆今普今年工作提出了四方面要求：一是要积极探索和创新适合今普自身定位和产销特点的经营模式。要唱响“梅林”品牌，开发有地域特色的猪肉衍生产品。二是要加快推进冷鲜肉产品专卖店（柜）的布局。通过加强市场终端的建设，带动生鲜肉以外的梅林罐头等产品的销售，减少企业与消费者之间的层次，提高毛利率，更及时地掌握和应对消费者的需求。要加快推进畅销产品生产技术装备的更新配套，扩大生产的机械化、自动化率。使适销产品在尽快形成产销规模的同时，降低成本，增加效益。三是要把好原料采购的质量安全关，切实严格按照工艺流程和各项管理措施进行组织生产，以确保食品的质量安全。四要在提高效益的前提下，提高职工收入，以激励员工，留住人才，激发员工最大限度的积极性和创造性，增强企业与员工之间的凝聚力。

　　杨文倡一行还实地考察了生产现场，对生产设备利用率、食品质量安全保障、产品市场销售情况等向相关人员进行了了解。